■多機能業務用スタンドミキサー キッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。 ■キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。 ■高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。 ■本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。 ■シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施しているので、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。 ■アームリフト式になっています。アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。 既存のパーツ ○ワイヤーホイップ 　卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用します。 ○ドゥーフック 　パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用します。 写真のものは全てになります。